Ich bin Paolo Zagarella. Es ist mir eine besondere Freude, Sie in unserem einzigartigen Restaurant willkommen zu heißen. Meine Wurzeln liegen im idyllischen Avola, einem malerischen Ort an der sizilianischen Küste, der für seine herzliche Gastfreundschaft und die feine Kulinarik bekannt ist. Die strahlende Sonne Siziliens, der betörende Duft der Zitronenbäume und die Wärme meiner Heimat haben mich tief geprägt. Diese Liebe zur sizilianischen Lebensart und die Leidenschaft für authentische Aromen bringe ich mit vollem Herzen nach Forchheim, um sie hier mit Ihnen zu teilen.
Bei uns erwarten Sie nicht nur erstklassige Pizzen, deren Teig 48 Stunden reifen darf und später im speziell gefertigten Pizzaofen zur Perfektion gebacken wird, sondern auch eine Auswahl an köstlicher Pasta, die mit viel Liebe und nach den Rezepten meiner Familie zubereitet wird. Dazu bieten wir weitere Gerichte, die den Geschmack Siziliens auf Ihren Teller bringen. Und für den perfekten Abschluss: Unsere Desserts aus der Feder meiner Nonna versüßen Ihnen garantiert den Abend. Besuchen Sie uns und erleben Sie authentischen, sizilianischen Genuss.